L’insonnia e l’ansia sono disturbi sempre più comuni nella vita moderna, causati da stress, preoccupazioni e ritmi frenetici. Molte persone cercano soluzioni naturali per affrontare questi problemi, e una delle opzioni più efficaci è la tisana.
Preparare una tisana alla frutta con le bucce di mela e agrumi può essere una scelta non solo salutare, ma anche sostenibile, poiché consente di utilizzare parti del frutto che altrimenti andrebbero sprecate. Vediamo come prepararla e quali benefici può portare al nostro benessere. Prima di entrare nel dettaglio della preparazione, è importante capire perché le bucce di mela e agrumi sono così utili per la salute. Le bucce di mela, spesso ignorate o scartate, contengono una quantità elevata di fibre, vitamine e antiossidanti, come la quercetina, che è nota per le sue proprietà antinfiammatorie e calmanti. La quercetina aiuta a rilassare il sistema nervoso, riducendo lo stress e favorendo il sonno.
Le bucce degli agrumi, come arance, limoni e mandarini, sono altrettanto preziose. Esse sono ricche di oli essenziali naturali, in particolare il limonene, una sostanza con effetti rilassanti, che può aiutare a ridurre l’ansia e migliorare l’umore. Inoltre, gli agrumi contengono vitamina C, utile per rafforzare il sistema immunitario e migliorare la qualità del sonno.
Come preparare la tisana alla frutta con le bucce
Preparare questa tisana è molto semplice e può essere un ottimo modo per ridurre gli sprechi in cucina. Ecco di seguito il procedimento:
Ingredienti:
- Bucce di una mela (preferibilmente biologica)
- Bucce di un’arancia e/o limone (anch’esse biologiche)
- 500 ml di acqua
- Un cucchiaino di miele (facoltativo)
- Un pizzico di cannella (facoltativo, per un effetto calmante aggiuntivo)
Procedimento:
- Preparazione delle bucce: Lavare accuratamente la mela e gli agrumi per eliminare eventuali residui di pesticidi. Se possibile, utilizzare frutta biologica per evitare sostanze chimiche. Sbucciare la mela e gli agrumi, e tagliare le bucce a strisce sottili.
- Essiccazione delle bucce: Se si desidera ottenere una tisana dal sapore più concentrato, è possibile essiccare le bucce prima di utilizzarle. Per farlo, disporle su una teglia e lasciarle in forno a bassa temperatura (circa 60-70°C) per un paio d’ore, fino a quando non saranno completamente asciutte. Questo passaggio è facoltativo, poiché è possibile utilizzare anche le bucce fresche.
- Bollitura: Portare l’acqua a ebollizione in un pentolino. Aggiungere le bucce di mela e agrumi e lasciare bollire a fuoco basso per circa 5-10 minuti. Questo tempo permetterà alle bucce di rilasciare i loro aromi e le proprietà benefiche.
- Filtrare e dolcificare: Una volta che la tisana è pronta, filtrare il liquido per rimuovere le bucce. Aggiungere, se si desidera, un cucchiaino di miele per dolcificare la bevanda e un pizzico di cannella per aumentare l’effetto rilassante.
- Servire e gustare: La tisana è ora pronta per essere bevuta. È consigliabile consumarla calda, specialmente la sera prima di andare a dormire, per favorire un sonno tranquillo e profondo
Quando e perché bere la tisana
Questa tisana può essere bevuta in qualsiasi momento della giornata, ma risulta particolarmente efficace se consumata prima di coricarsi. Grazie alle sue proprietà rilassanti e calmanti, può aiutare a distendere i nervi e a ridurre i sintomi dell’ansia. È ideale anche nei momenti di forte stress, quando sentiamo il bisogno di un aiuto naturale per ritrovare la calma.
Le bucce di mela, grazie al loro contenuto di quercetina, contribuiscono a ridurre i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress, che spesso è responsabile delle difficoltà nel prendere sonno. D’altra parte, le bucce di agrumi, ricche di oli essenziali, svolgono un’azione aromaterapica, rilassando il corpo e la mente.